Soyfa’da boş zamanınızda neler yapılır? Bulgaristan’ın başkenti Sofya’ya konferans veya iş gezisi için mi gidiyorsunuz? İşte şehir hakkında bilmeniz gerekenler
Kısıtlamalar kaldırıldığında ve gelecek yıl uluslararası seyahatler yeniden başladığında önemli bir iş için Sofya’da olabilirsiniz. Bulgaristan’ın başkentini ziyaret edecek kadar şanslıysanız, işte bu güller diyarında zamanınızı en iyi şekilde nasıl değerlendirebileceğinize dair bir rehber.
Nerede kalınır?
Sofya’nın merkezi tarihi yerler ve ağaçlarla çevrili muhteşem caddelerle doludur. Kültürel ilgi noktaları çoktur ve muhtemelen boş zamanınızın çoğunu geniş, yaya dostu Vitosha Bulvarı’nda dolaşarak veya Ulusal Kültür Sarayı anlamına gelen hareketli NDK bölgesinde dolaşarak geçireceksiniz.
Bu bölgelerde çok çeşitli uygun fiyatlı, kullanışlı ve keyifli oteller bulabilirsiniz. Merkez aynı zamanda hareketli gece hayatıyla da tanınıyor. Bu yerler kesinlikle ziyaret etmeye değer olsa da, eğer sabahları iş toplantılarıyla uyanmayı planlıyorsanız, akşam saatlerinde sakinliğin biraz daha erken başladığı pek çok heyecan verici yer var. Bu durumda yakınlardaki Oborishte ve Lyuben Karavelov mahallelerinde konaklamayı düşünmenizi öneririz.
Bu alanların her ikisi de şehir merkezine yürüme mesafesindedir ve birçok avantaja sahiptir. Oborishte, tiyatrosunun bulunduğu Zaimov Parkı ve heykel bahçesinin bulunduğu Medici Bahçesi gibi ilgi çekici parklara yakın olmak isteyenler için ideal bir yerdir. Daha sanatsal bir konaklama için Lyuben Karavelov’un çevresi NDK mahallesinden ünlü Lozenets’e kadar uzanıyor. Yerel galerilere ve ilginç, canlı kafelere göz atmak için harika bir yer.
İş ortağınızı akşam yemeğine götürmeye ne dersiniz?
Toplantılar ve seminerler bittiğinde iş ortağınızı birinci sınıf bir yemeğe çıkarmanın zamanı geldi. Eğer vaktiniz varsa ve karşınızdakini etkilemek istiyorsanız kim istemez ki? Bir de en iyi restoranlardan bazılarının bulunduğu bir bölge var. Merkezin hemen dışındaki Çar Kurtarıcı Anıtı’na doğru yürüyüşe çıkın. Tsar Osvoboditel, şehrin siyasi bölgesinin kalbinde yer alan ve Ulusal Meclis’in hemen önünde yer alan etkileyici bir anıttır.
Yakınlardaki geniş caddelerde dolaşırsanız birinci sınıf bir fine dining restorana rastlayacağınızdan emin olabilirsiniz. Burada geleneksel Bulgar mutfağından çağdaş tatlara, İtalyan ve Fransız lezzetleri dahil en iyi tatları parmaklarınızın ucuna getiren enfes modern Avrupa restoranlarına kadar her şeyi bulacaksınız.
Kendine bir iyilik yap
Bir iş yemeğine katılmıyorsanız yerel gastronomiyi keşfetmek ve otantik Bulgar mutfağının tadına bakmak isteyebilirsiniz. Sıradan bir Bulgar restoranında yemek, salatalık, domates, soğan ve denizkızı beyaz peynirinden oluşan shopka salatası ve ardından hızlı bir yudum rakı olmadan başlamıyor bile. Bundan sonra Oborishte’deki birçok kafe size klasik Bulgar lezzetini sunuyor.
Et sevenler mutlaka bir kebapçıya uğramalı. Baharat karışımlı sosis şeklindeki et, genellikle patates kızartmasıyla servis edilir. Daha sonra bir bira önereceğiz ve bu, iş sonrası rahatlamak için mükemmel bir yemek olacak. Vejetaryenler güvecin etsiz versiyonunu kaçırmamalı. Güveçte servis edilen güveç en iyi brunch yemeği olabilir. Pişmiş biber, soğan ve peynir bir kat yumurta ile kaplanır. Bol ve lezzetli yemekler, boş zamanınızda Sofya’da dolaşmak güne başlamanın harika bir yoludur.
Soyfa’da boş zamanınızda neler yapılır?
Bütün bir günün müsait mi? Sofya, Trakyalılardan kalma tarihi mekanlarla doludur. Geçmişi 4. yüzyıla dayanan St. George Kilisesi mutlaka görülmesi gereken yerlerden. Kırmızı tuğlalı bina Sofya’nın en eski binası olarak biliniyor. Kare bir taban üzerine inşa edilmiş silindirik kubbeli bir yapı olan yapı, merkezi kubbesinin içindeki 12., 13. ve 14. yüzyıla ait freskleriyle ünlüdür. Kubbeli duvarlarda, kilisede Birinci Bulgar İmparatorluğu’nun altın çağını örnekleyen bir meleği tasvir eden 10. yüzyıldan kalma bir duvar resmi de dahil olmak üzere güzel freskler bulacaksınız.
Tarih boyunca dini bir şehir olarak öne çıkan Sofya’da görülecek diğer büyüleyici yerler arasında Aziz Petrus Katedrali yer alıyor. Nedelya Kilisesi, Sofya Sinagogu ve Banyabaşı Camii bulunmaktadır.
Şehrin muhteşem manzarasını görmek için küçük bir yürüyüş yapmak isterseniz, Sofya’nın hemen güneyinde yer alan Vitoşa Dağı’na gidebilirsiniz. Yazın harika bir yürüyüşe çıkabilir, kışın ise öğleden sonranızı dağ yamaçlarında kayak yaparak geçirebilirsiniz. Güneydeki Vitoşa İstasyonu’na giden metroya binin, ardından otobüse binerek dağın tepesine çıkın.
Sofya’ya iş için seyahat etmiş olabilirsiniz, ancak ziyaretiniz bittiğinde kalış sürenizi uzatmanız zor olacaktır. Aksi takdirde, son bir dinlenme ve rahatlama için Sofya’nın doğal kaynakları arasında yer alan şehrin birçok spasından birini mutlaka ziyaret edin.
