Üniversite öğrencisi tarafından ekildi: 3 yıl sonra ilk meyvesini verdi! İlk hasat meyveleri 350 TL’den satılıyor… – Son Dakika Yaşam Haberleri

0

Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesiİstanbul Teknik Üniversitesi'nde okuyan 21 yaşındaki Muhammet Bilal Köse, bir öğretmenin tavsiyesi üzerine yaban mersini tarlası oluşturarak yaban mersini yetiştirmeye başladı. Yetiştirilmesi oldukça zor ve zahmetli olan yaban mersinini yetiştirmek için 3 yıl çalışan Muhammet Bilal Köse, 3 yılın sonunda emeğinin karşılığını aldı. Tarlasında 7 farklı yaban mersini türünden 6.000 fidan yetiştiren Köse, ilk hasadını merakla meyve almaya gelen ziyaretçiler tarafından yaptırıyor.

Yapılan araştırmalar tropik bir meyve olan yaban mersininin doğal olarak daha az şeker içerdiğini ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini göstermiştir. Ayrıca hafızaya iyi gelen, kalp sağlığına olumlu etkileri olan ve antioksidan açısından zengin olan yaban mersinin hücresel hasar riskinin azaltılmasına da yardımcı olduğu anlaşıldı.

YEMEK OLDUKLARI YABAN MEYVİNİ TOPLUYORLAR

Yaban mersini almak için Muhammet Bilal Köse'nin tarlasına gelen vatandaşlar, meyvenin yetiştirilmesiyle ilgili Köse'den bilgi alıyor. Vatandaşlar ayrıca yaban mersini dallarından kendi toplayıp, taze meyvelerini de kendileri topluyor.

Yaban mersini tarlasını nasıl yetiştirmeye başladığını anlatan Muhammet Bilal Köse, şöyle konuştu: “2021 yılında arazi aldık. Ailemle birlikte tropik bir bitki yetiştirmek istiyorduk. Bir üniversite profesörü yaban mersini yetiştirmemde bana rehberlik etti ve destek verdi. Kasım 2021'den bu yana kurulumu üzerinde çalışıyorum. Bu yıl ilk hasadımızı yaptık. Hasatımız temmuz ayı sonuna kadar devam edecek. “Bahçemizde 7 farklı türden 6 bin fidan var.”

Muhammet Bilal Köse, tropik meyvelerden yaban mersinini yetiştirip meyve vermenin zor olduğunu, tarla kurulumunun uzun sürdüğünü belirterek; “Yaban mersini yetiştirilmesi çok zor bir bitkidir. Okulla birlikte bunu yönetmek biraz zor. Bu işi yaparak okul düzeyinde küçük bir fedakarlık yaptım. Okulda pek başarılı olamadım. Bahçe işleriyle daha çok ilgileniyordum. Daha sonra kurulumun tamamlanmasıyla yükümüz hafifledi. Şimdi hasat, budama gibi işlemlere devam edelim. “Şimdi okula dönüyorum” dedi.

“İLK HASAT MEYVEMİZİ 350 TL’YE HEDİYE EDİYORUZ”

Muhammet Bilal Köse, yaban mersinin tropik meyve olması nedeniyle zor bir meyve olduğunu belirterek; Yaban mersini yetiştirmek için toprağın PH değerine ve köklerin nem içeriğine dikkat edildiğini, bunun zor olduğunu ve Düzce'de yaban mersini yetiştirmeye uygun bahçelerin çok az olduğunu söyledi. Muhammet Bilal Köse de ilk hasatlarının kilosunun 350 TL olduğunu belirterek şunları söyledi; “Düzce'de toprağı yaban mersini yetiştirmeye uygun çok az bahçe var. Bu bitki meşe toprağı denilen düşük PH'lı toprakları seviyor. İnsanlar yaban mersinini koronavirus döneminde duymuş. Kimisi düzenli tüketiyor, kimisi ise faydalı bir bitki olduğunu biliyoruz. Bağışıklık sistemini güçlendiren, şeker hastalığına ve tansiyona karşı faydalı olan bu ürünün akşam serinliği olan saat 18.00'den sonra satışında sorun yaşayan ve bizzat burada toplayan meraklı vatandaşlarımız da var. Tanıtım amaçlı kilogramı 350 TL.”

“BESLENMEMİN ÖNEMİ OLDU”

Düzce'de yaban mersini tarlası olduğunu öğrenen ve taze yaban mersini toplamaya gelen ve meyvelerini dallarından toplayan Nagehan İnan, diyet yaparken meyveleri sürekli kullandığını söyledi. “SenŞans eseri Düzce'de de benzer bir yer olduğunu görüp hemen geldik. Güzel bir bahçeden taze yaban mersini tüketiyorsunuz. Çeşitleri de var. Zevkinize göre değişir. Diyet döneminde çok kullandım. Ben tavsiye ediyorum. Kalorisi çok az olduğu için diyet döneminde tok kalmanızı sağlar. Yulaf ve sütle karıştırdığımda da tadı harika oluyor.“dedi.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Antalya Haber